本事業商品は、湯戻しや炊飯することで手軽に炊き上がったご飯のような食感・外観の食品が出来上がり、白米に対し糖質で約80％オフ、カロリーで約70％オフを実現しました。食事制限を強いられる糖尿病患者にとってまさに待望の食品です。
本事业商品，实现了把大米糖质下降80%、热量下降70%的技术。由于它拯救受糖质限制困扰的糖尿病患者，受到了期待，是日本政府认可的农商工连携事业。
据说，在2007年，糖尿病患者将增加到890万人，糖尿病预备军的人群将到达2210万人，减肥人群也将大大增加。
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| Production and Sales of Low-carbohydrate diet, utilizing Konnyaku root that are high in white | |
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